Uutta ohjausjärjestelmää

Tässä ollu ajatuksena saada kehitettyä tuota järjestelmää seuraavalle tasolle. Pääsis PID ohjauksesta lähemmäs prosessi ohjausta.

Sovellukseksi valikoitui CraftbeerPi jolla moni muukin on panimolaitteittensa automation rakentanut.

Hankittiin RaspberryPi Zero W, jolla saadaan langaton yhteys koneistoon. Lisäksi tarvittiin pieni virtalähde ja muuta sälää, liittimiä ja johtoja.

Johdotuksen selvittely oli oma ohjelmansa. Siinä toimii hyvin apuna sovelluksen sivustolta löytyvä  kytkentä kuva ja ohje. Tuota seuraamalla saa aika hyvän kuvan miten tuo johdotus menee. Ohjausyksikkö tehtiin suoraan kahta astiaa silmällä pitäen. Tavoitteena rakennella vielä keittokattila tämän nykyisen kaveriksi. Pääsis tekemisissä vähän selkeämpiin vaiheisiin. Aina välillä harmittanut tuo pussin kanssa pelaaminen ja huuhtelun hankaluudet.

Yhteysjohto jolla luetaan lämpöanturin tiedot ja ohjataan relettä, joka on kattilan kyljessä. Valmistettiin 5m verkkojohdosta. Siinä riitti karvat ja suojauksetkin hyvällä tasolla. Nyt ei elektroniikans tarvi olla kattilassa kiinni vaan sijoitteluun saatiin mukavasti joustavuutta. Myöskin yhden johdon kytkentä vähentää virheen mahdollisuutta.

Kun päästiin uusien vermeiden rakentelusta oli aika siirtyä ratkomaan sovelluspuolta. Sovellus asennukset Linux järjestelmään ei ollut ihan yhtä helppoa kuin Windowsille (next-next...). Verkosta löytyy onneksi hyviä ohjeita, joista itse käytin Installin Craftbeerpi kirjoitusta, toinen aika selkeä kirjoitus on LeaningManin ohje.

Lämpöanturi antoi heti oikeita lukemia ja päästiin ihmettelemään lämmityksen haasteita. Jostain syystä Rele ei käynnistynyt vaikka sovellus sanoi että ohjauksen pitäisi olla kunnossa. Ekana iltana selviteltiin silmät ristiin miksei se toimi, kunnes nukutun yön jälkeen tuli mieleen tarkistaa vastaako GPIO ja kytkentä piikin numero toisiaan. Siitä se virhe löytyi. Ohjeistettu pin12 vastaa GPIO 18 sovelluksessa. Tämän muutoksen jälkeen saatiin ohjaus toimimaan. Ja päästiin ajamaan säätö lämmityksiä. 60L lämmittely mäskäykseen sujui ongelmitta ja saatiin PID arvot sovellukselle asetettua.

Nyt sit seuraavaksi pitäis päästä testaamaan ihan oluen tekoa.

New brews and things

It's been a long pause with this blog. Been brewing though in the meanwhile.
The old pump was a bit hard to use since it needed an external converter for electricity. Now there is a new magnetic driven pump with direct connect to electricity. Makes life so much easier.
Had to make a run to the local hardware store to get some connectors. But was well worth it.

Temps kept well with the whole brew and the chilling was a breeze since could circulate the worth whole time in the mash tun and get much more efficiency from the chiller.

Plans for next set is to add quick connectors to still improve the ease with the system.

Also, another thing that needs attention is the control box. The electric cable broke and of course, some bits was left inside the control box. So that needs to be checked before next brew.

Kaljakaappi part3

Noniin nyt saatiin letkut kohdilleen. Ensimmäisen jo asentelin hanaankin kiinn,i että sai mitattua pituuden kuntoon. Hyvä tuuri että tuo 90 kulmaliitin sopi oveen noinkin hyvin. Sai asennuksen siistiksi ja matalaprofiiliseksi. 6mm letkun työntäminen 7,5mm liittimeen on aika tuskaa.Eikä tuo kuituvahvike helpota asiaa yhtään. Samalla tuli todettua, että toi 12mm letkukiristin on liian pieni tuohon. Onneksi kämpästä löytyi aikaisempina hankintoina 10-16mm letkukiristimiä niin sai heti kiristettyä letkut ja ruuvattua oveen.

Tässä vielä testikuva kaapista. Ovenkin saa vielä auki (ja toki kiinnikin), joten letkujen mitoitus oli onnistunut. Nyt sit vielä lisää täytettä astioihin, niin hyvä tulee.

Kaljakaappi part2

Dodiin hanat saatu oveen kiinni. Ei tosin ihan niin tukevasti kuin olin toivonut mutta näillä mennään. Keskelle jätettiin vielä tilaa jos/kun hankintalistalle tulee vielä kolmas hana. Vaatinee vähän lisähankintoja ja projektia, mutta nyt toistaiseksi kaappiin riittänee kaksi hanaa. Jos niissäkin sais ensin pidettyä vaihtelevia oluita ettei tyhjinä seiso tai ainakaan pitkiä välejä saisi olla. :)

Käynti kotinikkarin ihmemaassa HongKong/ Motonet toi taas helpotusta arkeen. 44mm reikäsaha ja pitkä hylsy 30mm, niin saatiin noi hanat ruuvattua jääkaapin oveen. Tuohon perään sitten suorat letkunipat kiinni siipimuttereilla. Joutuu niidenkin siipiä lyhentämään noi 3mm molemmin puolin joten aika custom ratkaisu tulee tästäkin. Kompromisseillä eteenpäin. Niin suorat letkunipat on siis matkalla saksasta kun alustavassa suunnitelmassa piti olla 90 asteen kulmassa noi letkut, mut näilä mennään.

Jäähdytin kattilaan

Jäähdytysprojekti on myös saatu kesän aikana valmiiksi. Aineet 18mm rosteriputkea  yksi metrin ja 6mm kierretankoa kaksi metriä, sekä vyyhti ruostumatonta rautalankaa.  tuossa aiemmin tuli putket leikattua rälläkällä anopin pihassa. Ehdottomasti suosittelen. Rautasahalla hinkkaisin varmaan vieläkin. Sen jälkeen reiät kierretangoille. Niitäkin piti tehdä vähän ylimääräisiä ja samalla kaksi terää meni lähes käyttökelvottomiksi. No pitää jossain vaiheessa opetella niidenkin teroittaminen. 


Putket sidottiin joka toisesta kierroksesta tuohon rosteritankoon. Tuosta paketista tuli todella jämäkkä. ainut osa mikä tuossa nyt ei ihan ole kohdallaan on tuo puutarhaletku. Edellisessä panossa tuntui tuo poistoputki vähän "lötkistyvän" ilmeisesti ensimmäiset jäähdystysvedet olivat sen verran kuumia että tuo letkun rakenne ei oikein kestänyt. Jäädään seuraamaan.

Vihdoin on saatu jäähdytin kattilaan sopivaksi. Ajatus että tuon olisi voinut nostaa ylimääräiseen käymisastiaan valumaan, mutta tuo osoittautui mahdottomaksi. Ämpäri on liian pieni, Pitänee Etolasta katsoa löytyykö sieltä riittävän isoa vatia missä tuota jäähdytintä olisi helppo putsailla. Nyt sen nostaminen kattilaan on ainakin helpompaa kuin aikaisemmin. Seuraavassa panossa on taas paljon uutta tekniikkaa. Toivotaan että laatukin paranee samaa vauhtia. Nro002 oli jo hyvää ja kelpasi vieraillekin hyvin. Yksi kegi illassa tyhjäksi on kait ihan kohtuullinen suorite.

Kaljakaappi part1

Dodiin nyt on saatu jääkaappi kotiin ja paikalleen työhuoneeseen. Hanan paikat on katsottu ja eka reikä oveen tehty.  Kuten näkyy hana istuu oikein hyvin paikallaan ja reiästäkin saatiin tehtyä siisti. 22mm reikäsahalla reikä ja kalvaimella siistiminen. Lopputulos oikein hyvä ja siisti.

Mutta sitten tuli taas ongelma (yllätys). Hanan runko on noin 2cm liian lyhyt että tulisi läpi ovesta. Jää kurkkimaan kuin kani koloonsa.

No ratkaisua tässä mietitään ja katsotaan miten tästä edetään. Myöskään apurilta ei herunut ideoita tässä vaiheessa.

Isompaa mäskin valutusastiaa ja vierteenkierrätystä

Dodiin tänään keikka Ikeassa tuotti taas lisää tavaraa kotipanimoon.
Tulin ostaneeksi 36cm halkaisijalla olevan rst-kulhon. Siihen sitten ~50 reikää pohjaan. Tähän olis tarkoitus saada maltaat valumaan mäskäyksen jälkeen. Hintaa kulholla oli 14,99 joten rosteripohja ei oo hinnalla pilattu.






Sitten toinen pikku projekti vierteen kierrättämiseksi mallaspohjan päälle. Rullasin kupariputken metallisen kuusenjalan ympärille ja sitten taas paljon piemiä reikiä peliin. Putken suljin sitten ihan ruuvipuristimella litistämällä. Katsotaan sitten Olut numero 003:ssa miten tää vempain toimii.

Muita vastoinkäymisiä on ollut sitten solarprojektin pumpun kanssa sekin on jumittanut tässä säätöjen lomassa. Vaikutti kuitenkin siltä että vuorokausi kuumaa PBW:tä teke tarvittavan ja taas pumppu pyörisi.

Josko tää kotona oluen tekeminen jossain vaiheessa muuttuu vähemmän säätämiseksi, niin mitäköhän sitä sitten alkais tekemään. Niin mukavasti tässä on pientä puuhaa riittänyt.