Muntons Gold - Indian Pale Ale part3

Pullottaminen tapahtui 4.5.2013, joten siitä on aikaa jo jonkin verran. Tämä oli myös ensimmäinen kerta, kun käytimme StarSania pullojen desinfiointiin. Jätin kaikki vaahdot, mitä valuttamisesta jäi, pulloihin ja en ole huomannut mitään makuja oluessa. Pullotkin ovat kypsyneet ihan ok. Suosittelen.
Pullottaminen onnistui lopulta parhaiten, kun tuon korin nosti pystyyn ja käymisastian sen päälle. Saatiin lapon kumiletku suoraksi. Kaksi korillista tuli pulloja ja yksi 5L tynnyri, jotka jätettiin kypsymään huoneen lämpöön. Olin varannut 0,33L pulloja viisi kappaletta, jotta kerran viikossa voisi seurata kypsymistä. No parin viikon jälkeen pamahti työkiireet päälle ja pullot unohtui/hautautui työhuoneen nurkkaan noin seitsemäksi viikoksi. Joten ovat saaneet oikein rauhassa muhia.
Tänään kaadetusta lasista näkeen, että kukka on oikein hienojakoinen ja paksuhko. Itse olen tyytyväinen tulokseen. Maku on enemmän Englantilainen IPA hillittympänä humalointina, kuin nuo amerikan ihmeet. Väri on lähes ruosteinen. Hiivasakka pullossa on erittäin vähäistä ja jo vajaan viikon jälkeen jämähtänyt aika mukavasti pohjaan. Mielenkiinnolla odotan kuinka nätisti osaa noita kuljettaa että ne on maistelijoillekin vielä kirkkaita.

Kattila alkaa olla siinä vaiheessa, että seuraava olut onkin sitten täysmäskäyksellä tehty. Tähän mennessä on tullut tehtyä 6 satsia uutteista ja kaikki ovat olleet vähintään juomakelpoisia. Toiset jopa hyviäkin.

Odottamattomia ja odotettuja tuloksia

Dodiin.

Odotttamattomia tuloksia havaittiin jo eilen alustavasti, tänään selkeästi.
- Lämpöanturin kiinnike ei ollut ruostumatonta mallia. Eipä sitä tosin tehdessä mietittykään. Tuossa kun eilen testailin vedenpitävyyttä niin näytti että se pultin kanta alkaisi ruostumaan. No seuraavana aamuna se oli jo kauniin punaruskea. Joten vaihtoon
* Tilaus Tampereen pajalle rosterisesta lämpöanturin asennuspalasta

Odotettuja tuloksia oli että sähkötkin saatiin tänään lähes kuntoon. Pientä säätöä ja googlettamista se vaati, mut alkaa olla jo lähellä. Tänään saatiin johdotukset kondikseen.
Vikalista
- lämpöanturin johdot väärinpäin (en tajuu mitä väliä sillä oli, mut sillä oli)
* Korjattu kääntämällä johdot toisinpäin
- PID ei ohjannut SSR relettä, heräte jännite puuttui
* Korjattu poistamalla sisäinen rele ja vetämällä hyppylangat ohjaamaan SSR:ää
* Ystävällinen kalansavustaja antoi ohjeet REX-C100FK02-M*AN PID:n modaamisesta PID modausohje (27.06.2013)
- Pistokkeessa 10A sulake, poksahti odotetusti kun lämmitysvastus meni päälle
* Korjataan ku haetaan 16A sulake

Avoimia asioita vielä
- Sulakkeen vaihto
- Lämpöanturin asennuspala mallia ruostumaton
- Valepohjan teko (eka versio on todennäköiseti väliaikainen mutta mallia ruostumaton :)

Kattila edistyy

Työkiireet pitäneet blogin hiljaisena, mut nyt kun on vapaalla niin on aikaa taas puuhata tärkeämpien asioiden parissa. Mut asiaan.

Nyt on taas juostu pitkin kaupunkia hakemassa osia kattilaan ja päästy tänään rakentamaankin. Ensimmäisenä kehun Etran palvelua. Kattilan pohjaan piti saada tiiviste ja Etrasta sai silikonista mittojen mukaan stanssatut tiivisteet 2mm silikonista alle 1€ kipale. Mielestäni oikeen hyvä hinta, kun se myyjä niitä hiero pajan puolella varmaan vartin (ehkä niil on vaan niin iiiso varasto). Samasta paikasta sain myös silikoni letkut tuohon pumppuun.

No tänään saatiin sähköt kytkettyä. Vaihdoin kaikki vastuksiin menevät johdot 2.5mm^2 versioihin toisaalla käydyn keskustelun innoittamana. Se on aika jäykkää tavaraa kun otin yhdellä johteella nuo uudet letkut. Saa tosin hienosti kaikki pysymään paikallaan ku näkee hiukan vaivaa taivuttelussa. Samassa kun vaihdoin johdot niin päätin sitten myös juottaa kaikki puristusliittimet johtoihin. Ompahan kunnolla kiinni (ei oo kylmiä juotoksia).

 Päivällä pistin kattilan kylppärissä täyteen vettä ja totesin kolmen tunnin päästä että kaikki nesteet on pysyneet sisällä. Vielä nopea käynti Clas Ohlsenilla hakemassa 12mm puristus sovitteita jotta sain tuon silikoniletkun asennettua. Pysyy vesitiiviinä ihan sormivoimin väännettynä. Vesi saatiin kiertämään iloisesti. Samalla huomasin että tuo vesi lämpenee hyvin hitaasti ja heräsi luulo että kaikki lämpeneminen tulee tuosta pumpusta, kun se aika runsaasti tuntuu ottavan lämpöä. Taitaa olla tuon solarin ominaisuus

 No sähkörasia auki ja ihmettelemään että mikäs vikana. Vieläkin on selvittely vaiheessa. Alustava ajatus on että PID:ssä vika. Tuo REX-C100:sta näyttää olevan ainakin kahta versiota. Ilmeisesti M*AN vaatii hiukan modaamista ja V*AN olis toiminu SSR releen kanssa suoraan. No palaan tähän vielä myöhemmin

Energia mittari näytti myös todisteita että rele ei oo ollut käynnissä vaikka PID out palaakin. Mitattu huippuvirta 0,08A. Tuolla virralla ei 3,5kw vastus taida vielä lämmetä kovin kummoisesti ;)

Mut tällä hetkellä sähköt olis paikallaan (toistaiseksi) ja pata on vihdoin vesitiivis.

Vielä saa mäskääminen odottaa :(